Ingredientes

• 227 gramos de queso cheddar añejo rallado
• 227 gramos de queso Gouda ahumado rallado
• 115 gramos de mayonesa (1/2 taza)
• 227 gramos de queso crema ablandado
• 227 gramos de pimiento rojo asado picado
• 1.5 gramos de ajo en polvo (1/2 cucharadita)
• 1.5 gramos de mostaza instantánea (1/2 cucharadita)
• Pimienta de cayena al gusto (opcional)
• 6 gramos de perejil seco (2 cucharadas) (opcional)

Instrucciones:

1. Tritura el queso cheddar añejo y el queso Gouda ahumado y colócalos en un tazón grande.
2. Agrega el queso crema y la mayonesa al bol. Mezcla bien hasta que los ingredientes estén bien combinados.
3. Incorpora los pimientos rojos asados ​​picados a la mezcla y revuelve para distribuirlos uniformemente.
4. Añade la mostaza en polvo y el ajo en polvo. Si lo prefieres más picante, puedes añadir una pizca de pimienta de cayena para darle un toque de calor.
5. Revuelve bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Si lo prefieres, puedes usar una batidora eléctrica para lograr una textura más suave.
6. Para una textura más suave, agrega un poco de perejil seco y mezcla nuevamente. Este paso es opcional.
7. Una vez que la salsa esté bien mezclada, tapala o trans...